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Der '''Beiß''' ist der bairische Oberbegriff für eine juckende Hautkrankheit. Meistens ist damit ein Befall mit {{WL2|Herbstmilbe}}n gemeint.

Kindern oder preußischen Zugroasten macht man gerne weis, dass es in den einzelnen Münchner Stadtteilen unterschiedliche Beiß-Arten gäbe, z.B. den Sendlinger Beiß<ref>Haut- und Laserklinik Dr. Kautz: [https://gerdkautz.de/grasmilben-erntemilben/ Aktuell sind Grasmilben (Erntemilben) in der Region sehr aktiv – aber keine Panik!]</ref> oder den Giesinger Beiß<ref>DermaCompass: [https://www.dermacompass.net/de/diseases/trombidiose Trombidios]</ref>.